純水室主要作為食品實(shí)驗室實(shí)驗用水生產(chǎn)區域，如果從最開(kāi)始水源污染，則所有數據將不準確，所以純水區域區域內禁止污染。食品實(shí)驗室設計使用的純水有一級純水、三級純水兩種，集中供水是無(wú)法達到一級純水需求的，所以集中供水供至實(shí)驗室內的純水僅僅為三級純水，有需要一級水的實(shí)驗室會(huì )將三級純水的管道末端再加一臺純水機再加以過(guò)濾制出一級水供實(shí)驗需要。

實(shí)驗室布局：純水室應靠近水源且不一定要占用主通道區域。

參考面積：純水室面積不應小于6㎡

1.實(shí)驗室家具、儀器

1.1家具配置：邊臺

1.2儀器設備：純水機

2.實(shí)驗室裝飾設計要求

2.1天花：適宜采用鋁扣板吊頂

2.2隔墻：埃特板、輕質(zhì)磚、玻鎂板隔墻

2.3地面：可常采用環(huán)氧樹(shù)脂、?；u、大理石、水磨石等材質(zhì)，地面應低于相鄰區域5Omm，并做防水處理。

2.4門(mén)：門(mén)寬≮900。

3.實(shí)驗室暖通設計要求

3.1空調：環(huán)境溫度一般為22±5℃、濕度為50~70%HR。

3.2排風(fēng)：換氣次數8次/h

3.3新風(fēng)：

4.實(shí)驗室電氣設計要求

4.1照明：照度不宜低于200Lx，光源采用常規照明或三防燈。

4.2插座：220V/10A高度H=1米220V/10A，不宜低于1個(gè)/3㎡

4.3動(dòng)力電源：普通市電，無(wú)特殊要求。

4.4重復接地或等電位：鋼制家具箱體或支架需要做重復接地。

4.5綜合布線(xiàn)：不需要設置

4.6安防：可不安裝門(mén)禁及攝像頭

5.實(shí)驗室給排水設計要求

5.1給水：給水點(diǎn)

5.2排水：排水點(diǎn)、地漏

5.3純水：出水接口

6.實(shí)驗室氣路設計要求

6.1氣體種類(lèi)：不需要

6.2氣路路徑：無(wú)

6.3氣體壓力：未知無(wú)